مربعات العجينة بلكريم بتسيير

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
العجينة المورقة
كريم بتسيير


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقادير الكريم باتسيير:

4اصفر بيض
نصف لتر من الحليب
3 الى 4 ملاعق كبار من النشا
سكر كلاصي
فاني


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


مقادير التزيين:

العسل
مكسرات مهرمشة انا اليوم ستعملت كاجو مهرمشممكن ايضا استعمال اللوز افيلي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طريقة التحضير:

غنبداو بالكريمة غناخدو الحليب و نوضعوه فكسرونة مع الفاني و نشعلو عليه يسخن في هاد الاتناء ناخدو البيض و السكر و النشا و نخلطو مزيان حتا يتجانس لينا الخليط
ملي يسخن الحليب نكبو شويا علا خليط البيض مع التحراك باش يسخن لينا البيض لانه الا ضفناه مباشرة علا الحليب غادي يشكل لينا كويرات
ملي نخلطو البيض مع الحليب مزيان عاد نضيفوه فوق الكسرونة للحليب المتبقي و علا عافية مهيلة نبقاو نحركو حتا يعقاد لينا الخليط و نوضعوه علا جنب باش يبرد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هادي كان فايت مصوباها و شاطت ليا و حطيتها فالتلاجة وجبدتها دابا
ناخدو العجين المورق

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نقطعوه مربعات

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نحطو ملعقة من الكريم باتسيير في الوسط

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و نبداو نجمعو عليه اطراف المربع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملي نساليو الكمية لي عندنا نحطوهم في لاطة ديال الفرن وندخلوهم باش يطيبو و بلا متغفلو عليهم حينت دغيا كيطيبو

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

هاهما ملي خرجو من الفران

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ناخدو العسل و نوضعوه يسخن و ندهنو بيه المربعات ديالنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و ندردرو عليه اي نوع من المكسرات انا درت الكاجو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

و هاهما واجدين بالصحة و الراحة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكرا لكي ناديه

انا بحب المعجنات جدا

زيديني منها

تسلم ايديكي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]