توست فرنسى

**ريحانة الدار** الثلاثاء سبتمبر 20, 2011 9:48 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توست فرنسي

الكمية تكفي 4 أشخاص

المكونات
كوب من قشدة الخفق من بوك
3 بيض
2 ملعقة طعام عسل، سخنها في المايكرويف لمدة 20 ثانية
¼ ملعقة صغيرة ملح
8 شرائح من الخبز الريفي أو البريوش
4 ملعقة طعام زبدة لورباك
قشدة الخفق من بوك للتقديم

طريقة التحضير
1. اخفق في وعاء عميق قشدة الخفق من بوك والبيض والملح والعسل. يمكنك أن تفعل ذلك قبل ليلة.
2. حمِّ الفرن. غمس الخبز في الخليط، دعه يتشربه لثلاثين ثانية من كل جانب، انقله إلى شبكة حديدية موضوعة فوق قدر، واتركه لمدة 1-2 دقيقة.
3. أذب ملعقة من الزبدة في مقلاة مانعة للالتصاق على نار خفيفة. وحمّر الخبز لمدة 2-3 دقائق. ارفع الخبز من المقلاة وضعه على شبكة الفرن لخمس دقائق.
4. كرر العملية لإعداد القطع الثمانية. قدمها فوراً مع الكريما المخفوقة أو الفاكهة
.