الزعفران ملك التوابل
صفحة 1 من اصل 1
الزعفران ملك التوابل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الزعفران
-ملك التوابل والنباتات الطبية التي لقرون عديدة تستخدم في المأكولات الشرقية و الأوروبية. لها رائحة قوية، مرارة الطعم، ربع ملعقة كبيرة كافية لتعطي للطبق رائحة معينة واللون الأصفر. يتم استخدامه في الأطباق المالحة والحلوة على حد سواء، كبهار رئيسي، و أيضا في تركيبة مع التوابل الأخرى. في الاستخدام الطبي يتم استخدامه في حالات القلق والاكتئاب، له خصائص مضادة للسرطان، ينظم مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية، مثير طبيعي للشهوة الجنسية ، أنه يحمي العيون والقلب، و يخفف من مشكلات الدورة الشهرية، ويساعد مع العديد من مشاكل الجلد، ويقوي المناعة ويعزز حيوية الجسم. من المشروبات الأكثر بساطة وفي نفس الوقت اللذة شاي الزعفران، ويعطي رائحة لا تنسى للحليب والأرز الحلو، الآيس كريم أو حلوى الفانيلا (بودينج).
ريحانة الدار- مديرة المنتدي
- رقم العضوية : 1
عدد المساهمات : 1622
نقاط : 2873
تاريخ التسجيل : 06/03/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى