حلوى العش من اسفى

nadia70 الجمعة يونيو 24, 2011 3:15 pm

السلام عليكم يا الحبيبات

اليوم نقدم ليكم حلوى ساهلو ماهلة و كتجي بنينة و لديدة بزاف هي

حلوى العش

لكن مع اضافة صغيرة ممكن ترجع عين البقرة

نبداو مع

*كيلو كاوكاو
*250 غرام سنيدة
*قرعة الزهر باش تجمعي الخليط
*شوية القرفة غير رشة

التزيين

*بياض البيض
*الزنجلان منقي و محمر
*الشكلاط ابيض دايب في حمام مريم

الطريقة

المهم تحمري كاوكاو مزيان و تقشريه و عاد تطحنيه مع السنيدة و تجمعي الخليط بماء الزهر
و تشكليها على شكل كويرات و تعمليها في بياض البيض عاد الزنجلان و تقبيها مزيان و تدخليها الفران راها مكتحتاجش وقت كتير باش طيب غير تحشي ببياض البيض نشف و النجلان قبط فيه صافي خرجيها لان كلشي المقادير طايبين.

من تخرجيها من الفران عملي الشكلاط الابيض في التقبة
و الى حبيتي تعمليها عين البقرة من تعملي الشكلاط الابيض خليه يشد في روحو عاد عملي وسطو نقطة ديال الشكلاط الاسود باش يبان بحال العين

و نخليكم مع الصور للتوضيح اكتر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بالصحة و الراحة نتمنى من الله تدعيو معايا يتيسر امري