مكرونة اسباجتى بطريقة جديدة

**ريحانة الدار** الثلاثاء مايو 28, 2013 5:22 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المكونات

كيس مكرونة سباجيتى مسلوقة

1/3 كجم مفروم معصج

1/4 كجم موزاريلا

زعتر

بصل احمر حلقات

فلفل كوبى حلقات رفيعة

3 معلقة جبنة رومى مبشورة

1 كوب عصير طماطم مطهى و مضاف اليه ملح و فلفل

معلقتين بقسماط ناعم

طريقة التحضير
تدهنى قالب بايركس بالزبدة
وترشيه بالبقسماط
تفرشى المكرونة السباجيتى و تراعى انك ترفعى المكرونة على الجوانب الخاصة بالبايركس
سخنى صوص الطماطم و ضعي عليه العصاج
وعندما يصبح جاهز صبيه فوق المكرونة
افرشى طبقة الفلفل الرومى
البصل الحلقات الرفيع
ثم طبقة الجبنة الموزاريلا
ثم الجبنة الرومى المبشورة
و فى الآخر رشة الزعتر
و تدخليها الفرن 12 - 15 دقيقة
تقطع و هى ليست ساخنه كثيرا